Gasztronómia
Forró nyári szörp – Hűsítő kortyok a nyári kánikulában!
A nyár nemcsak a napsütésről és a vakációról szól, hanem a hűsítő italokról is. Ha tombol a hőség, egy jól behűtött, gyümölcsös szörp c...
Ha király lennél, ezt innád – szörpök, amiket régen csak az uralkodók kóstolhattak
A történelem során mindig voltak olyan ízek, amelyeket csak a kiváltságosok élvezhettek. A friss, érett gyümölcsökből készült italok év...
Miért nem csak gyerekeknek való a szörp? – Ízkombinációk a felnőtt gasztronómiában
Amikor a szörpre gondolunk, sokak fejében elsőként a gyerekkor képei jelennek meg: nyári limonádé a kertben, málnaszörp a nagyinál. Ez ...
Cukrászok, szakácsok és pincérek országos versenye Tatán
Farsang Kupa néven rendezik meg az ország ételkészítőinek legnagyobb versenyét szombaton Tatán. A vetélkedőn kétszáznál több cukrász, s...
A mesterséges intelligencia konyhába épített lehetőségei is bemutatkoznak a szakkiállításon
Az idei év egyik fontos konyhai trendjét, a mesterséges intelligencia adta lehetőségeket is bemutatják az idei Konyhakiállításon, amely...
Szacharóz (szacharóz) – közönséges cukor.
Ebbe a kategóriába tartozik mind a répacukor, mind a nádcukor. Az egyetlen különbség a kettő között az, hogy a nádcukor 99% szacharózt ...
A „Kis-kun pusztai báránypecsenye” nyerte a Magyarország étele középdöntőt
Budapest, 2025. február 11., kedd - A Magyarország étele 2025 verseny szolnoki középdöntőjének győztese a "Kis-kun pusztai báránypecsen...
Mennyi teát lehet inni naponta?
Mennyi teát lehet inni naponta? A kérdés első pillantásra triviálisnak tűnhet, de sokkal több. Mert a válasz: attól függ... Mit számít ...